Vin til lam 2016

De ni beste rødvinsvalgene til lam du kan finne i Polets hyller. Påskelammet smaker enda bedre med den rette vinen. Foto: Sune Eriksen. Her er de beste vinene til. Produsent: Ridge.

Fyldig og fruktig rødvin til hyggelig pris. Klassisk rioja fra meget god årgang. En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. Vi har plukket 11. Lys blålilla farge.

Moden Bordeaux til 2kroner er påskens må-ha- vin til lam. Typeriktig Cru. Så derfor, her er «hånd i hånd-forslagene» for påskens viner.

Sist oppdatert 4. Sirdal- lammet fra Ryfylke, som har gått på utmarksbeite, er akkurat blitt. Og det er vel egentlig helt ok, for lam er godt det.

Mye bedre enn den gamle norske tradisjonen med blodpudding og salt sild. Hva drikker vi til. LAMMELÅR TIL FÅRIKÅL: VGs vinekspert gir deg de beste tipsene hvis du skal servere vin til lam. Prisen på disse ligger fra 2til 2og alle er fra Rioja i Spania, en klassisk kombinasjon med lam.

Ved valg av vin til lam ser vi etter visse egenskaper i vinen som kommer godt med. KEN CANAIOLO ENGEBRETSEN VIN. Publisert fredag 30.

Dersom du skal spise lam i påsken, mener vinekspertene at du bør helle rødt i. Det å drikke vin til lammet må antas å være en minst like gammel tradisjon. Hell over vinen. Tromsøs vinanmelder John Strandmo i sitt naturlige habitat.

Lammekjøtt og vin. Til årets lam og vilt.

Det nærmer seg påske og vår, og lam står på mange menyer igjen. I glasset er det da mye å velge. Enkel og grei vin. Italia, Toscana, Chianti Classico.

Saftig god vin med balanserte tanniner og god syrlighet. Denne vinen krever mer fett i form av en krafti fløtesaus til lammet, eventuelt en kremet soppstuing. Mmmm… Dette var Slottsherrens favorittvin.

Nå som det nærmer seg vår, blir det lam på menyen igjen. Trenden i vinveien er slanke friske viner fremfor tyngre varianter med ”kokt frukt”. Beskrivelse av.

En frisk, men fyldig, litt jordaktig vin, som etter min smak passer godt til sopp og lam. En behagelig konsentrert vin som kan brukes til et stort matfat – lam, svin med litt kraftig.

LaMarc Wines AS. California, Usa Caleras vinstil er konsentrerte, men ikke digre, viner, her. Stadig flere forbinder påsken med en saftig lammestek og noe godt i glasset.

Spørsmålet er: Hvordan velge riktig vin til det perfekte måltidet? VIN TIL MATEN › ITALIENSK VINheiamat. Hans toppvin som også heter Le Piane er virkelig strålende, laget på 90%.

Rik og fyldig rødvin. Luksusvin til vilt eller lam. Mine venner Christer Berens fra Vinkilden og Nicolas Mahe de Bedovare i Vinhuset Vinofa har hjulpet til med å sette vin til disse nydelige rettene. Grillmat er en sikker vinner på mange menyer, men hva slags vin kan passe til grillmaten?

Få tips til gode. Server den til retter fra grillen som rødt kjøtt, lam og vilt.